新鮮な豚肉と男爵ジャガイモのみを原材料に使用した、53年間変わることのない昔ながらの素朴なコロッケです。色々と手を加えることなく、素材の味そのままに作っています。お客さんの中には区外に引っ越されても、車でまとめ買いする人もいます。

以前販売して「美味しい」と好評だった、和風味のヘルシーなおからのコロッケが復活!おからをメインに、粗めに切ったジャガイモとシャキシャキとアクセントになるニンジンがほくほくと美味しい。鶏ひき肉が存在感を発揮し、ヘルシーながらも食べ応えも十分。

使う食材は全部国産。形はまん丸で、あっさりとしたジャガイモ、塩味のある自家製ハムとコクのあるチーズをバランス良くたっぷり入れています。コロッケのほかにも自家製のハムやベーコン、ウィンナーなども人気があるのでぜひ一度のぞいてみてください !