豆腐とかぼちゃを混ぜたタネに、薄切り肉を巻いているのが特徴。ボリュームを出しました。冷めてもおいしく食べることができ、おかずにもおつまみにもなります。3月から提供していますが、「変わっていて、おいしいね」などと、みなさんから好評をいただいています。ランチと夜の両方で提供しています。