元々精肉店だった先々代から受け継いだ味です。じゃがいもは男爵を使い、和牛にこだわり抜きました。ソースをつけずにそのまま食べても美味しい。コクの違いをぜひ味わってください。その昔常連で、鶴見を離れたお客様が、ふらっと立ち寄り食べにきてくれる、そんな懐かしいコロッケです。