ヨカロー精肉店とのコラボ商品。
大きな手作りコロッケと千切りキャベツを、手打ちした無添加の皮で包み込んだ逸品。
味は、ピリ辛の「ゆず胡椒入り特製ごまみそ」と懐かしい「ソース」の2種類。
試行錯誤の末、ふっくらした食感の中華まんに仕上げました。